Música en vivo · Mar–Dom · Polinesio Hialeah
La noche tiene banda sonora.
Bolero, son cubano, guitarra clásica, salsa con banda. Casi cada noche del turno. La música es la experiencia — no está de fondo. Cuando el trío entra, la conversación baja el volumen.
Cartel semanal
Lo que suena esta semana.
Mar
Martes
Trío cubano tradicional
Bolero + son
9 PM
Mié
Miércoles
Bolero con guitarra
Set intimista
9 PM
Jue
Jueves
Guitarra clásica cubana
Repertorio de la Nueva Trova
9 PM
Vie
Viernes
Salsa con banda
Se llena · reserva
9:30 PM
Sáb
Sábado
Noche especial
Artista varía · confirma
10 PM
Dom
Domingo
Trío bolerístico
Cierre del fin de semana
8:30 PM
Lun
Lunes
Cerrado
Volvemos el martes
—
La barra · Mientras suena
Tres para acompañar el set.
Firmados por la casa. El Polinesio Especial abre la noche.
“El cóctel del bar. Refrescante como la primera noche en el Habana Libre.”
El Polinesio Especial.
Ron cubano, cítrico, especias tiki de la casa.
Cóctel firma · El original$14“Servido como se sirvió en el Havana Hilton de 1958.”
Mai Tai Cubano.
Ron añejo, amaretto, jugo de lima.
Clásico · Trader Vic 1944$14“Menta, ron blanco, azúcar, lima. El clásico con nombre firmado.”
Mojito Habana Libre.
Preparado a la vista, hoja fresca.
Sin atajos$12
Palabra del dueño
“Aquí la música es la experiencia — no está de fondo. Cuando el trío entra, la conversación baja el volumen. Así se cena en el Polinesio.”
— Carlos E. Castonaza · dueño
Reseñas · Sobre la música
“La música siempre buena. Una noche vino Rudy la Scala — no lo anunciaron, se sentó a cantar. Así de bien está esa casa.”
Reseña · Restaurant Guru · 4.8★
“Cena, drinks y el trío hasta pasada la medianoche. Perfecto.”
Google · 5★
Cierre · Reserva
Reserva antes de que se llene.
Viernes y sábado son de banda. Reserva con un día de antelación.